廈門(mén)欣廚藝餐飲管理有限公司
?Xiamen Xincuiyi Catering Management Co., Ltd
廈門(mén)欣廚藝餐飲管理有限公司是一家專(zhuān)門(mén)做食堂承包的餐飲管理公司,其主要業(yè)務(wù)有:食堂承包,食堂托管,承包食堂,食堂管理,餐飲管理,管理食堂,餐廳承建,蔬菜配送等。欣廚藝餐飲制度嚴(yán)格,能為客戶(hù)提供合理的食堂管理方案,飲食服務(wù),致力于為企業(yè)員工與學(xué)生等等提供更科學(xué)合理的優(yōu)良飲食服務(wù)!我們的信念是:誠(chéng)信,健康,品質(zhì),爭(zhēng)取做行業(yè)的典范。
欣廚藝餐飲自創(chuàng)建之日就秉誠(chéng)“以食為天,以人為本”的宗旨,廣泛吸納優(yōu)良管理人才,培養(yǎng)擴(kuò)大優(yōu)良管理隊(duì)伍,加大食品衛(wèi)生監(jiān)控力度,廣納貨源輸入渠道,加強(qiáng)辦公現(xiàn)代化管理等一系列措施,為公司穩(wěn)健拓展奠定了基礎(chǔ)。
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食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專(zhuān)業(yè)的餐飲公司來(lái)管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類(lèi)菜式就餐。
食堂承包有專(zhuān)業(yè)的就餐模式。目的是為了更好的進(jìn)行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。
一、所配送的副食品均有符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的許可證明和檢疫證明。二、根據(jù)廠(chǎng)家要求的質(zhì)量配送,不合格產(chǎn)品無(wú)條件退回并及時(shí)更換。
1. 全面負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)食堂的管理,及各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。2.在上班時(shí)間,飯?zhí)弥鞴軕?yīng)深入現(xiàn)場(chǎng)跟蹤,細(xì)心觀(guān)察員工在工作中所存在的不足并做糾正;掌握好開(kāi)餐時(shí)間,保證不誤餐...
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